31/10/2020

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Diabetes starchy vegetable sugar control, डायबिटीज के मरीज ये सब्जियां जरूर खाएं शुगर कंट्रोल के लिए, PTN NEWS, PTN NEWS

डायबिटीज के मरीज ये सब्जियां जरूर खाएं शुगर कंट्रोल के लिए

  • जैसे की हम जानते हे की स्टार्च वाली सब्जियां में कार्बोहाइड्रेट्स पूर्ण मात्रा में होता हैं.
  • जो हमारे शरीर में एनर्जी बढाता है, मगर ये डायबिटीज के मरीजों के शुगर भी बढ़ा देती हैं.
  • आज हम आपको बताते हैं ऐसी सब्जिया जिनमें स्टार्च बिल्कुल भी नहीं होता.
  • आप को पता ही होगा की डायबिटीज को कंट्रोल में रखने के लिए अच्छी जीवनशैली और अच्छा खानपान जरुरी होता है.
  • डायबिटीज के मरीजों में शुगर बहुत आसानी से बढ़ जाती है, ऐसे में उन्हें अपने खानेपीने का ख्याल रखना जरूरी है.
  • डायबिटीज (मधुमेह) में ऐसी सब्जियां नहीं खानी चाहिए जिनमें स्टार्च होता है.
  • डायबिटीज के मरीजों लिए यह बेहद खतरनाक हो सकता हैं.
  • जैसे मीठ चीजे खाने से डायबिटीज के मरीजों का शुगर बढ़ जाता हैं, वैसे ही स्टार्च खाने से भी आपका शुगर लेवल बढ़ सकता है
  • इसलिए डायबिटीज के मरीजों को बिना स्टार्च वाली सब्जियां खानी चाहिए जैसे की,
  • गाजर
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  • गाजर डायबिटीज के रोगियों के लिए बेहद फायदेमंद होती है.
  • गाजर में फाइबर भरपूर मात्रा पाया जाता है. जो आपके खून में बहुत धीरे-धीरे शुगर रिलीज करता है.
  • गाजर में विटामिन ए और मिनरल्स की अच्छी मात्रा में होते हे जो आपकी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं.
  • मधुमेह के मरीजों को कच्ची गाजर खाना चाहिए।
  • भिंडी
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  • भिंडी डायबिटीज के मरीजों के लिए बहुत अच्छी होती है.
  • भिंडी में फाइबर होता है. और वह शुगर को कंट्रोल में रखती है.
  • भिंडी इंसुलिन के उत्पादन को बढ़ाने में मदद करती हैं.
  • इसके साथ ही इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स बॉडी को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाने में भी मदद करती हैं.
  • पत्ता गोभी
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  • पत्ता गोभी में एंटीऑक्सीडेंट्स, फाइबर और विाटमिन्स की पूर्ण मात्रा में पाए जाते हे.
  • इस के कारण पत्ता गोभी डायबिटीज के मरीजों के लिए लाभकारी होती है.
  • हम पत्ता गोभी को काटकर सलाद के रूप में खाएं या सब्जी बनाकर भी खा सकते हैं.
  • खीरा
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  • गर्मियों के दिनों में खीरा हमारी सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है,
  • खीरे में पानी की मात्रा पूर्ण रूप से पायी जाती है.
  • खीरे से ब्लड शुगर कंट्रोल में रहता है, क्योंकि ये फाइबर युक्त होता है.